單項選擇題

餐飲服務提供者應當組織從業(yè)人員參加（）培訓，學習食品安全法律、法規(guī)，標準和食品安全知識，明確食品安全責任并建立培訓檔案。

A、食品安全
B、消防知識
C、衛(wèi)生知識
D、以上都是

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