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單項選擇題

酶的主要提取方法有四種，用于提取與脂質(zhì)結合牢固的酶時用（）

A、鹽溶液提取
B、酸溶液提取
C、堿溶液提取
D、有機溶劑提取

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單項選擇題

從酶制劑工業(yè)發(fā)展歷史來看，經(jīng)歷了3個迅速發(fā)張的階段，第一階段用堿性蛋白酶生產(chǎn)加酶洗潔劑是在（）

A、19世紀50年代
B、19世紀60年代
C、20世紀50年代
D、20世紀60年代

單項選擇題

目前VC發(fā)酵過程中共使用了幾種細菌（）

A、1
B、2
C、3
D、4

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