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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】大米拋光機(jī)的作用是什么？
答案：
作用是除去粘附在白米表面的糠粒，使米粒晶瑩光潔。
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】碾白室截面積的變化分為哪兩種？軸向截面積變化的意義是什么？周向截面積的變化有哪兩種？
答案：
分為軸向好周向截面積變化兩種。
軸向截面積變化增加了去皮層開(kāi)糙的效果，因?yàn)槊琢膲毫^小的截面進(jìn)入碾白壓力較大...
軸向截面積變化增加了去皮層開(kāi)糙的效果，因?yàn)槊琢膲毫^小的截面進(jìn)入碾白壓力較大...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】單位產(chǎn)量碾白運(yùn)動(dòng)面積對(duì)碾白效果有何影響？
答案：
單位產(chǎn)量運(yùn)動(dòng)面積大，則米粒受碾白作用次數(shù)多，需要碾白壓力可小些，可降低碎米率，但A值過(guò)大米粒會(huì)產(chǎn)生過(guò)碾現(xiàn)象。
