單項選擇題

指出下列呈酸性的食物（）

A、白面包
B、西瓜
C、番茄
D、牛奶

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單項選擇題

以下大豆制品中，哪一種是VC、的良好來源（）

A、豆腐
B、豆豉
C、豆芽
D、豆?jié){

單項選擇題

大豆油中，高達(dá)50%以上的不飽和脂肪酸是（）

A、亞油酸
B、花生四烯酸
C、EPAD
D、HA