【案例分析題】蛋白質(zhì)是細胞的重要組成部分，是最重要的一類有機化合物，蛋白質(zhì)是生物體的結(jié)構(gòu)和性狀的體現(xiàn)者，是一切生命活動的主要物質(zhì)承擔者。本節(jié)內(nèi)容是學習細胞的新陳代謝、遺傳的物質(zhì)基礎(chǔ)、激素調(diào)節(jié)機制等重要知識的基礎(chǔ)。學生要了解生命活動的規(guī)律、探索生命的本質(zhì)，必須掌握蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能。依據(jù)上述，請選擇針對本節(jié)課的教學策略。