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單項(xiàng)選擇題

膳食中飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸的適宜比例大約為（）

A、1：1：1
B、1：2：1
C、1：1：2
D、2：1：1

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單項(xiàng)選擇題

以下幾種維生素中，（）屬于脂溶性維生素。

A、視黃醇
B、硫胺素
C、核黃素
D、葉酸

單項(xiàng)選擇題

人體所需的產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素普遍存在于各種食物中，但（）一般含能量較少。

A、蔬菜和水果
B、糧食和薯類(lèi)
C、動(dòng)物肉和蛋
D、大豆和堅(jiān)果