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單項(xiàng)選擇題

以下為必需氨基酸的是()。

A、半胱氨酸
B、酪氨酸
C、絲氨酸
D、苯丙氨酸

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單項(xiàng)選擇題

蛋白質(zhì)凈利用率(%)表達(dá)為()。

A、消化率×生物價(jià)
B、功效比值×生物價(jià)
C、消化率×功效比值
D、利用率×生物價(jià)

單項(xiàng)選擇題

治療鐵缺乏應(yīng)該多吃的食物是()。

A、魚、蛋、蔬菜和水果
B、瘦肉、動(dòng)物全血、雞蛋
C、牛奶、大豆及其制品
D、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品
E、酸奶、肉松和骨粉

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