問答題

【簡答題】客人要求優(yōu)惠餐費怎么辦?

答案: ⑴詢問客人對菜品及服務的意見。
⑵婉言說明自己沒有優(yōu)惠的權利。
⑶如確是??突蚩腿藢Σ似泛头沼?..
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問答題

【簡答題】客人結帳時錢不夠怎么辦?

答案: ⑴首先應客氣地對其說:“能否讓其他客人湊湊”,如數(shù)交齊。要表示感謝。
⑵否則,應看數(shù)額...
問答題

【簡答題】客人結帳后已離開臺面,你發(fā)現(xiàn)客人把不該帶走的物品帶走了,怎么辦?

答案: ⑴在不當著其他客人面的情況下,低聲告訴客人:“對不起,XX不是一次性的”,或“對不起...
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