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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】如何為傷殘人士提供服務(wù)?
答案:
⑴不要感到奇怪或投以奇異的眼光,因?yàn)樗麄儗?duì)自己的缺陷十分敏感。
⑵如果他們堅(jiān)持不需要服務(wù),應(yīng)靈活適當(dāng)?shù)亟o予幫助...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】下班時(shí)間已到,仍有客人就餐時(shí)怎么辦?
答案:
⑴服務(wù)員決不能有不禮貌的表情和語(yǔ)言。
⑵服務(wù)員可走到不能按時(shí)散席的桌前,很有禮貌地說(shuō):“您還要什么...
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【簡(jiǎn)答題】如有客人尋找正在包房就餐的客人時(shí)怎么辦?
答案:
⑴先問(wèn)清來(lái)賓的姓氏和單位,然后請(qǐng)其稍候。
⑵到包房詢問(wèn)就餐客人是否接見(jiàn),如見(jiàn)則引領(lǐng)客人進(jìn)入包房。
⑶...
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