單項選擇題

下列有關VitC生理功能的敘述,哪一項是錯誤的()

A.保護巰基為還原狀態(tài)
B.保護谷胱甘肽為氧化型
C.VitC在體內物質代謝中參與氧化還原反應
D.參與某些物質的羥化反應E.促進腸內鐵的吸收

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