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巧妙地為賓客安排坐位,是餐廳服務(wù)員應(yīng)該掌握的()。
A、服務(wù)藝術(shù)
B、服務(wù)技能
C、服務(wù)技巧
D、服務(wù)意識
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西餐宴會一般擺()蠟燭臺。
A、1個
B、2個
C、3個
D、4個
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一般情況下,餐廳服務(wù)員在宴會開始前()之內(nèi)將葡萄酒和白酒依次斟入客人杯中。
A、3分鐘
B、5分鐘
C、7分鐘
D、10分鐘
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