單項(xiàng)選擇題

生產(chǎn)蛋糕時(shí)選用的蛋品是（）。

A.蛋粉
B.鮮蛋
C.冷凍蛋
D.濃縮蛋

你可能感興趣的試題

單項(xiàng)選擇題

酥性餅干生產(chǎn)時(shí)最可能選用的油脂是（）。

A.大豆油
B.奶油
C.玉米油
D.椰子油

單項(xiàng)選擇題

下列油脂營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的是（）。

A.椰子油
B.可可脂
C.葵花籽油
D.豬油