單項(xiàng)選擇題

脂肪測(cè)定中所用的抽提劑為乙醚中如含有（）會(huì)導(dǎo)致脂肪氧化，在烘干時(shí)有引起爆炸的危險(xiǎn)。

A、過氧化物
B、水分
C、乙醚

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