單項選擇題

下列著色劑中，不屬于合成色素的是（）

A.莧菜紅
B.葉綠素
C.檸檬黃
D.靛藍

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單項選擇題

因黃曲霉毒素而導致的慢性中毒，常由（）引起

A.動物性原料
B.真菌性食物
C.海產(chǎn)類原料
D.糧食及油料食物

單項選擇題

含有完全蛋白質(zhì)（）

A.皮肉
B.麥類
C.蹄筋
D.大豆

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