填空題

釉質(zhì)中蛋白水解酶主要有（）和（）。

答案： 基質(zhì)金屬蛋白酶；絲蛋白酶
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填空題

釉質(zhì)內(nèi)無機(jī)物占重量的（），占體積的（），主要無機(jī)物是（）。
答案： 95%~96%；86%；鈣、鱗
填空題

牙本質(zhì)和牙骨質(zhì)均來自（），其化學(xué)組成主要是（）。
答案： 間質(zhì)細(xì)胞；礦物質(zhì)
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