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谷類維生素主要存在谷粒的部位有()。
A.谷皮
B.糊粉層
C.內胚乳
D.胚芽
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多項選擇題
谷類無機鹽主要存在谷粒的部位有()。
A.谷皮
B.糊粉層
C.內胚乳
D.胚芽
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多項選擇題
菌藻類原料的營養(yǎng)價值有()。
A.纖維素
B.大量的必需氨基酸
C.鈣、磷、鐵等無機鹽
D.維生素B2和酶類
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