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判斷題

就鮮活原料而言，重量若減輕，新鮮度也就下降了。（）

答案：正確

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牛乳中的脂肪含有人體所必需的全部氨基酸。（）

答案：錯(cuò)誤

家豬是由野豬馴化改進(jìn)而成的肉用家禽，在我國(guó)有6000—7000的飼養(yǎng)歷史。

答案：正確