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填空題

冷凍保藏法可分（）、（）和（）等保藏法。

答案：低溫冰箱（-20～-30℃，-50～80℃）；干冰酒精快速凍結(jié)（約-70℃）；液氮（-196℃）

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微生物的代謝處于（）或（）的狀態(tài)，才能在一定的時(shí)間內(nèi)使其不發(fā)生（）而又保持（）。

答案：不活躍；相對(duì)靜止；變異；生活能力

微生物菌種保藏技術(shù)很多，其原理主要是采用（）、（）、（）、（）和（）等方法，使微生物生長在（），（）的環(huán)境中。

答案：低溫；干燥；隔絕氧氣；減少營養(yǎng)供給；添加保護(hù)劑；代謝不活潑；生長受抑制