單項(xiàng)選擇題

普洱散茶的內(nèi)質(zhì)評(píng)定，側(cè)重（）。

A.香氣和滋味
B.湯色和香氣
C.滋味和湯色
D.湯色和葉底

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單項(xiàng)選擇題

（）是評(píng)定烏龍茶品質(zhì)最主要的特征之一。

A.湯色
B.香氣
C.葉底
D.開湯

單項(xiàng)選擇題

（）是烏龍茶濕評(píng)內(nèi)質(zhì)的重要步驟。

A.扦樣
B.嗅香氣
C.開湯
D.嘗滋味