單項選擇題

研究膳食習慣于某些慢性病的關系選擇（）

A.稱重法
B.記賬法
C.24小時回顧法
D.食物頻率法

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單項選擇題

畜禽肉的營養(yǎng)價值較高，為人體優(yōu)質蛋白，其蛋白質含量一般為（）

A.﹤10%
B.10%～20%
C.30%
D.40%

單項選擇題

在我國傳統(tǒng)膳食中人體能量的主要來源是（）

A.谷類
B.蛋類
C.乳類
D.肉類

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