填空題

面點(diǎn)的銷售價(jià)格等于耗用原材料的成本加（）之和。

答案：毛利

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半完全蛋白質(zhì)的食物來源是（）。

答案：米、麥、土豆、干果

人類為了維護(hù)生命和健康，保證生長發(fā)育和從事生產(chǎn)勞動(dòng)，每日必須攝入一定數(shù)量的，并含有人體需要的（），并能提供人體所需要的能量的食物。

答案：各種營養(yǎng)素

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