首頁
題庫
網課
在線模考
桌面端
登錄
搜標題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
填空題
西式傳菜時,遵循菜肴服務“五不取”()、()、()、()、()不取。
答案:
數量不足;溫度不適;顏色不正;調配料不全;器皿不清、破損或不符合規(guī)格
點擊查看答案
在線練習
手機看題
你可能感興趣的試題
填空題
西式的服務方式有()、()、()、()。
答案:
法式;英式;美式;俄式
點擊查看答案
手機看題
填空題
上菜的順序為()、()、()、()。
答案:
先涼后熱;先重點后一般;先酒店名菜、后其他菜;先甜后咸、先濃后淡
點擊查看答案
手機看題
微信掃碼免費搜題