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單項選擇題

兒童期的能量消耗中（）占比重最大

A、維持基礎代謝
B、食物的熱效應
C、體力活動
D、生長發(fā)育的能量需要

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單項選擇題

（）的不足可引起高同型半胖氨酸血癥，進而發(fā)生動脈粥樣硬化。

A、葉酸、生物素、維生素B₁
B、維生素B₁₂、葉酸、維生素B₄
C、維生素B₁、維生素B₂、維生素B₆
D、維生素B₂、維生素B₆、維生素B₁₂

單項選擇題

關于營養(yǎng)強化劑的劑量，原則上應充分考慮營養(yǎng)強化劑類型和食用量的關系，確保（）的一體性。

A、食品衛(wèi)生
B、營養(yǎng)價值
C、食品安全性
D、以上都包括

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