單項(xiàng)選擇題

世界衛(wèi)生組織曾宣布，在某些洋快餐中有一種致癌物質(zhì)存在于炸薯?xiàng)l、薄脆餅、烤豬肉、水果甜品上的棕色脆皮等煎炸食品中，它是:_______

A、蘇丹紅
B、二氧化硫
C、苯并芘
D、丙烯酰胺

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單項(xiàng)選擇題

_________的濫用是劣質(zhì)兒童食品中化學(xué)污染的主要問題:

A、食品防腐劑
B、食品添加劑
C、食品防凍劑
D、以上均正確

單項(xiàng)選擇題

選購放心肉，正確的做法是：（）

A、看是否有動(dòng)物檢疫合格證明和胴體上是否有紅色或藍(lán)色滾花印章
B、禽類和牛羊肉類是否有塑封標(biāo)志和動(dòng)物檢疫合格證明
C、購買預(yù)包裝熟肉制品，要仔細(xì)查看標(biāo)簽
D、以上做法都正確

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