你可能感興趣的試題

對于感官檢驗實驗室的要求，下列說法不正確的是（）

A.感官檢驗實驗室要遠(yuǎn)離其他實驗室，清潔、安靜、無異味
B.感官檢驗實驗室應(yīng)布置成三個獨(dú)立的區(qū)域：辦公室、樣品準(zhǔn)備室、檢驗室
C.檢驗室用于進(jìn)行感官檢驗，室內(nèi)的顏色要深一些，不宜用白色
D.檢驗臺上裝有漱洗盤和水龍頭，用來沖洗品嘗后吐出的樣品

單項選擇題

進(jìn)行乳制品滋味判定時，檢驗員可以喝少量的（）漱口。

A.茶水
B.純凈水
C.檸檬水
D.果汁

在脫脂乳粉的理化指標(biāo)中，水分含量小于或等于（）%。

你可能感興趣的試題

對于感官檢驗實驗室的要求，下列說法不正確的是（）

進(jìn)行乳制品滋味判定時，檢驗員可以喝少量的（）漱口。

在脫脂乳粉的理化指標(biāo)中，水分含量小于或等于（）%。

對于感官檢驗實驗室的要求，下列說法不正確的是（）

進(jìn)行乳制品滋味判定時，檢驗員可以喝少量的（）漱口。