填空題

中國茶葉據(jù)統(tǒng)計有6000多個品種，按制作方式可分為（），（），（）三類

答案：

不發(fā)酵茶、
半發(fā)酵茶、
全發(fā)酵茶
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我國傳統(tǒng)的經(jīng)典黑茶是云南（）的和湖南的（）
答案：

普洱茶
安化黑茶
填空題

紅茶主要有（），（），（）三大類
答案：

小種紅茶、
工夫紅茶、
紅碎茶
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