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一般地說(shuō),與白茶類(lèi)相比,紅茶類(lèi)保留了較多的多酚類(lèi)化合物。()
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與紅茶類(lèi)相比,綠茶類(lèi)保留了較多的多酚類(lèi)物質(zhì)()
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依據(jù)加工方法不同和品質(zhì)上的差異,茶葉可分為綠茶、紅茶、烏龍茶(青茶)、白茶、黃茶和黑茶六大類(lèi)。()
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