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填空題
20世紀中后期,由于微生物學的()、()等技術的滲透和應用的拓寬及發(fā)展,動、植物細胞也可以像微生物一樣在平板或三角瓶中分離、培養(yǎng)和在發(fā)酵罐中進行生產。
答案:
消毒滅菌、分離培養(yǎng)
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填空題
19世紀中期,以法國的()和德國的()為代表的科學家,揭露了微生物是造成腐敗發(fā)酵和人畜疾病的原因,并建立了分離、培養(yǎng)、接種和滅菌等一系列獨特的微生物技術,從而奠定了微生物學的基礎,同時開辟了醫(yī)學和工業(yè)微生物學等分支學科。()和()是微生物學的奠基人
答案:
巴斯德、柯赫、巴斯德、柯赫
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填空題
公元6世紀(北魏時期),我國賈思勰的巨著“()”詳細地記載了制曲、釀酒、制醬和釀醋等工藝。
答案:
齊民要術
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