名詞解釋

答案：中國傳統(tǒng)飲食文化的四大基礎理論之一，形成于先秦時期。飲食養(yǎng)生是食醫(yī)合一理論與實踐長期發(fā)展的結(jié)果，是旨在通過特定意義的飲食...

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答案：

中國傳統(tǒng)飲食文化四大基礎理論形成最早的理論內(nèi)容。其標志是《神農(nóng)本草經(jīng)》、《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問》。

答案：食物原料開發(fā)利用、食品制作和飲食消費過程中的技術、科學、藝術，以及以飲食為基礎的習俗、傳統(tǒng)、思想和哲學，即由人們食生產(chǎn)和...