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單項選擇題

（）菜以清香、鮮嫩、味佳而著稱。

A、魯菜
B、川菜
C、淮揚菜
D、粵菜

你可能感興趣的試題

單項選擇題

我國最早闡述“醫(yī)食同源”理論的書籍是（）

A、《皇帝內經(jīng)》
B、《千金要方》
C、《飲膳正要》
D、《本草綱目》

單項選擇題

構成中國菜的主要部分是（）

A、素菜
B、地方風味菜
C、宮廷菜
D、少數(shù)民族菜

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