填空題

花色素的顏色隨（）改變。一般（）時顯紅色，（）時顯藍色，（）時顯紫色。

答案： pH；小于7；大于8.5；等于8.5
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填空題

查耳酮分子中存在（）結(jié)構(gòu)，故呈（）色。
答案： 交叉共軛體系；黃
填空題

異黃酮的共軛體系被（），故呈（）色。
答案： 破壞；微黃
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