問答題

【簡答題】簡述胃內(nèi)鹽酸的生理功能?

答案: 1.使胃蛋白酶原轉(zhuǎn)變?yōu)橛谢钚缘奈傅鞍酌浮?br />2.促進(jìn)蛋白質(zhì)的膨脹變性,加速胃蛋白酶對蛋白質(zhì)的水解。
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問答題

【簡答題】簡述肝臟的功能?

答案: 肝臟是體內(nèi)最大的消化腺,也是極為重要的代謝器官。肝的主要功能有:
①消化與吸收功能
②代謝功能
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【簡答題】簡述膽汁的消化作用。

答案: (1)膽酸鹽是胰脂肪酶的輔酶,能增強(qiáng)脂肪酶的活性;
(2)膽酸鹽有利于脂肪酶的消化作用;
(3)促進(jìn)...
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