填空題

1961年，國際酶委會規(guī)定的酶活力單位為：在特定的條件下（25oC，PH及底物濃度為最適宜）（），催化（）的底物轉(zhuǎn)化為產(chǎn)物的（）為一個國際單位，即1IU。

答案： 每1分鐘內(nèi)；1μmol；酶量
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