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問答題
【簡答題】在酶的應用中，如何選擇適宜的酶反應器？
答案：
（1）根據(jù)酶的應用形式選擇酶反應器
如游離酶多采用攪拌灌式反應器，而固定化酶多采用填充床或流化床反應器。如有氣...
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問答題
【簡答題】酶反應器與化學反應器和發(fā)酵罐有何區(qū)別？
答案：
酶反應器是以酶或固定化酶為生物催化劑，進行酶促反應的裝置。酶反應器不需要考慮催化劑自身的再生問題，而細胞反應器就需要考慮...
