- 搜標(biāo)題
- 搜題干
- 搜選項(xiàng)
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】如何控制微生物發(fā)酵產(chǎn)酶的工藝條件？
答案：
發(fā)酵過(guò)程中，為了能對(duì)生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行必要的控制，需要對(duì)有關(guān)工藝參數(shù)進(jìn)行定期取樣測(cè)定或進(jìn)行連續(xù)測(cè)量。參數(shù)中，對(duì)發(fā)酵過(guò)程影響較大...
你可能感興趣的試題
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】酶生物合成法生產(chǎn)的主要工藝過(guò)程包括哪幾個(gè)步驟？
答案：
（1）用作培養(yǎng)菌種及擴(kuò)大生產(chǎn)的發(fā)酵罐的培養(yǎng)基的配制
（2）培養(yǎng)基、發(fā)酵罐以及輔助設(shè)備的消毒滅菌
（3...
（2）培養(yǎng)基、發(fā)酵罐以及輔助設(shè)備的消毒滅菌
（3...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】酶的非水相催化有何優(yōu)點(diǎn)？
答案：
1.高脂溶性底物的溶解度，有利于高濃度底物連續(xù)生物轉(zhuǎn)化
2.解酶能摧花合成反應(yīng)，如脂的合成和肽的合成
2.解酶能摧花合成反應(yīng)，如脂的合成和肽的合成
