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問答題
【簡答題】等電點沉淀法
答案:
1.質(zhì)在等電點時溶解度最低;不同的蛋白質(zhì)具有不同的等電點
2.方法:單獨使用較少(用于從粗酶液中除去某些等電點...
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問答題
【簡答題】鹽析的影響因素
答案:
①離子強度和種類(介紹鹽析常數(shù))
②蛋白質(zhì)濃度:過稀回收沉淀困難,2.5%-3%最好。
③pH值:等...
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問答題
【簡答題】鹽析沉淀法(改變離子強度)
答案:
向蛋白質(zhì)或酶的水溶液中加入中性鹽,可產(chǎn)生兩種現(xiàn)象:
①鹽溶:低濃度的中性鹽增加蛋白質(zhì)的溶解度。
②鹽...
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