名詞解釋

氧債

答案:

機體的攝O2量少于肌肉代謝的實際耗O2量,把虧欠的這部分O2量叫做氧債。

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食物的卡價

答案:

1g食物在體內(nèi)氧化(或在體外燃燒)時所釋放的能量,稱為食物的卡價

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能量代謝

答案:

是指機體內(nèi)物質(zhì)代謝過程中所伴隨的能量釋放、轉(zhuǎn)移、貯存和利用等過程。

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