問答題

【簡答題】簡述世界飯店集團發(fā)展歷程

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答案： （1）制度管理法
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（5）表...
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【簡答題】簡述飯店管理的基本內容
答案：

（1）組織管理
（2）生產管理
（3）人力資源管理
（4）公關與營銷管理
（5）財務管理
（6）安全管理
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