問答題

【簡答題】思考在知識經(jīng)濟時代飯店組織變革與創(chuàng)新的可行方向。

答案: 在飯店組織結(jié)構(gòu)的創(chuàng)新中,應(yīng)遵循以下一些可行的方向和原則。
(1)飯店組織結(jié)構(gòu)應(yīng)為飯店的經(jīng)營理念和發(fā)展戰(zhàn)略服務(wù)。...
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【簡答題】什么是績效?常用的績效考評方法有哪些?

答案: 績效就是根據(jù)人事管理需要,考評員工的工作結(jié)果及影響員工工作結(jié)果的行為、表現(xiàn)和素質(zhì)特征的活動。
績效考評主要有以...
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【簡答題】飯店集團具有哪些優(yōu)勢?

答案: (1)經(jīng)營管理。飯店集團具有較成功的管理系統(tǒng)。
(2)技術(shù)方面。飯店集團向所屬飯店提供技術(shù)上的幫助,這些是根據(jù)...
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