問答題

【簡答題】什么是飯店計劃管理？其主要內容如何？

答案： （1）飯店計劃管理的概念：飯店計劃管理是飯店在國家（主要是上級主管部門）計劃指導下，根據(jù)飯店內外環(huán)境條件，用目標管理的方...
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【簡答題】如何認識飯店設備的綜合管理？
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