名詞解釋

暈輪效應(yīng)

答案: 暈輪效應(yīng),也稱為“光環(huán)效應(yīng)”,是指在考察員工業(yè)績時(shí),由于只重視一些突出的特征而掩蓋了被考核人的其...
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名詞解釋

績效考評

答案: 績效考評又被稱為績效考核或績效測評,是針對飯店每個(gè)員工所承擔(dān)的工作,應(yīng)用科學(xué)的定性與定量的方法,對員工工作的實(shí)際效果(數(shù)...
問答題

【簡答題】簡述操作示范法的特點(diǎn)和流程。

答案: 操作示范法是最常用、最有效的基層培訓(xùn)方法,除由教師親自示范外,還包括用教學(xué)電影、幻燈和參觀學(xué)習(xí)。這種方法適用于較具機(jī)械性...
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