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判斷題

全聚德始建于1864年，創(chuàng)始人是山東冀縣人楊全仁，以做北京烤鴨聞名。

答案：錯(cuò)誤

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魏晉南北朝時(shí)我們的祖先已能利用發(fā)酵技術(shù)制作饅頭。

答案：錯(cuò)誤

早在5000年以前，中國(guó)人已學(xué)會(huì)制作面食。

答案：錯(cuò)誤

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