動物達到期望的生產性能時,每天對能量、蛋白質、氨基酸等各種營養(yǎng)物質的需要量。
飼料中能被動物利用,并用以維持生命、生產產品的有效成分。
飼料中可利用營養(yǎng)物質中所含有的能量稱為代謝能。代謝能值等于飼料總能減去糞能和尿能。