氨化物是指牧草中含有的非蛋白質含氮物。
即構成牧草體組織的水分,它包括自由水和束縛水兩種形式。
是在植物體組織中所貯存的營養(yǎng)物質,以供植物生長發(fā)育過程中使用,是植物代謝活動的主要參與者。