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縮合反應(yīng)
答案:
還原性糖的羥基與蛋白質(zhì)或游離碳的氨基之間的縮合反應(yīng)產(chǎn)生褐色的反應(yīng)
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常量元素
答案:
動(dòng)物機(jī)體內(nèi)含量大于或等于0.01%的元素
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名詞解釋
維持
答案:
是指動(dòng)物生存過程中的一種基本狀態(tài),在這種狀態(tài)下,成年動(dòng)物或非生產(chǎn)動(dòng)物保持體重不變,體內(nèi)營養(yǎng)素的種類和數(shù)量保持恒定,分解代...
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