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問答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述胃內(nèi)鹽酸的生理功能？
答案：
1.使胃蛋白酶原轉(zhuǎn)變?yōu)橛谢钚缘奈傅鞍酌浮?
2.促進(jìn)蛋白質(zhì)的膨脹變性，加速胃蛋白酶對(duì)蛋白質(zhì)的水解。
2.促進(jìn)蛋白質(zhì)的膨脹變性，加速胃蛋白酶對(duì)蛋白質(zhì)的水解。
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答案：
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