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問答題
【簡答題】簡述醬香型白酒的工藝特點(diǎn)及生產(chǎn)流程。
答案：
醬香型大曲酒其風(fēng)味質(zhì)量特點(diǎn)是醬香突出，幽雅細(xì)膩，酒體醇厚，空杯留香持久。獨(dú)特的風(fēng)味來自長期的生產(chǎn)實(shí)踐所總結(jié)的精湛釀酒工藝...
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問答題
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答案：
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