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【簡答題】簡述《黃帝內(nèi)經(jīng)》提出的全面膳食的指導(dǎo)思想。
答案:
五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補(bǔ)精益氣。它補(bǔ)充了膳食的主要內(nèi)容,既以谷類食物滋養(yǎng)人體,以動(dòng)物食...
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【簡答題】簡述飲食養(yǎng)生的原則。
答案:
全面膳食,合理搭配,審因施膳,飲食有節(jié),飲食衛(wèi)生,飲食禁忌。
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【簡答題】簡述有補(bǔ)益作用的食物分類。
答案:
補(bǔ)氣類,補(bǔ)血類,滋陰類,補(bǔ)陽類。
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