你可能感興趣的試題

化學(xué)性污染是指環(huán)境中有毒、有害化學(xué)物質(zhì)對(duì)食品的污染，不包括下列哪項(xiàng)污染（）

A、工業(yè)三廢造成的重金屬污染
B、食品生產(chǎn)、加工和烹調(diào)過(guò)程中形成有害化學(xué)物如N-亞硝基化合物
C、溶血性弧菌、沙門(mén)氏菌等微生物
D、多環(huán)芳烴類(lèi)化合物、雜環(huán)胺等
E、人為使用的農(nóng)藥、化肥和獸藥的殘留

單項(xiàng)選擇題

細(xì)菌性食物中毒的原因不包括（）。

A、牲畜屠宰時(shí)及畜肉在運(yùn)輸、貯存、銷(xiāo)售等過(guò)程中到致病菌污染；
B、本身含有有毒成分的物質(zhì)，如毒蕈
C、被致病菌污染的食物在較高溫度下存放，使致病菌大量繁殖或產(chǎn)生毒素；
D、污染的食物未經(jīng)燒熟煮透，
E、熟食又受到食品從業(yè)人員帶菌者的污染

“A型行為類(lèi)型的人其人格類(lèi)型與冠心病有密切聯(lián)系，故又稱為“冠心病易患模式”。具有這種特征的人有下列表現(xiàn)（）：

你可能感興趣的試題

化學(xué)性污染是指環(huán)境中有毒、有害化學(xué)物質(zhì)對(duì)食品的污染，不包括下列哪項(xiàng)污染（）

細(xì)菌性食物中毒的原因不包括（）。

“A型行為類(lèi)型的人其人格類(lèi)型與冠心病有密切聯(lián)系，故又稱為“冠心病易患模式”。具有這種特征的人有下列表現(xiàn)（）：

化學(xué)性污染是指環(huán)境中有毒、有害化學(xué)物質(zhì)對(duì)食品的污染，不包括下列哪項(xiàng)污染（）

細(xì)菌性食物中毒的原因不包括（）。