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單項選擇題

物體導熱量的大小與物體的性質（）。

A、成反比
B、成正比
C、無關
D、有關

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單項選擇題

植物性食品有收獲期比較（）的特點，如谷物和水果。

A、集中
B、分散
C、長
D、短

單項選擇題

（）的目的就是維持食品的營養(yǎng)價值，延長保存期，防止食品腐敗變質。

A、食品清洗
B、食品預選
C、食品儲存
D、食品凍結

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